A cura di Romano Giovanardi e Cristina Coiutti Collezione di specie vegetaliPrime schede descrittive per la didatticaNei campi sperimentali dell’Università di Udine sono presenti ricche collezioni di specie vegetali utilizzate per condurre ricerche con diverse finalità: dal miglioramento genetico alla valutazione del comportamento fisiologico e produttivo delle colture in relazione ai fattori della produzione, dalla messa a punto delle tecniche agronomiche alla verifica della fattibilità di nuove filiere produttive. In alcuni casi, le nuove specie prodotte o selezionate sono apparse idonee per la commercializzazione e/o per l’utilizzazione nei sistemi colturali regionali o nazionali, pertanto sono state proposte per l’iscrizione nel Registro varietale nazionale. Il volume è stato realizzato per favorire un maggiore raccordo tra ricerca e formazione, nella convinzione che le attività didattiche, di informazione e promozione contribuiscano a valorizzare le risorse locali e ad adeguare le produzioni alle esigenze dei consumatori e dell’ambiente. |
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